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LE GLUTATHION

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Une protéine

Pour se défendre contre l'oxydation, notre organisme dispose d'un certains nombres d'anti-oxydants. 
Le glutathion est un de ces anti-oxydants majeur, présent au coeur de nos cellules.
Il va avoir un rôle à la fois de protecteur cellulaire, mais aussi de détoxiquant cellulaire 
Le glutathion (GSH) est une protéine, synthétisée dans le corps à partir de trois acides aminés: la cystéine, l'acide glutamique et la glycine. On trouve principalement ces sources d'acides aminés dans certains fruits ou légumes : les crucifères (tous les choux, brocoli, cresson...), les oignons, l'ail et aussi dans les aliments protéines d'origine animale (poisson, volaille, voeuf...). 

Un anti-oxidant

Pour se défendre contre l'oxydation, notre organisme dispose d'un certains nombres d'anti-oxydants. 
Le glutathion est un de ces anti-oxydants majeur, présent au coeur de nos cellules.
Il va avoir un rôle à la fois de protecteur cellulaire, mais aussi de détoxiquant cellulaire et enfin une fonction sur le système immunitaire.
Il diminue en fonction de l'âge, des études constatent une perte dans l'organisme de :

Sa forme enzymatique, active, est co-dépendante de l'oligoélément Sélénium.

Rôle

Il est indispensable à certaines réactions métaboliques et biochimiques :
- Synthèse et Réparation de l'ADN
- Synthèse des protéines et de prostaglandines,
- Transport des acides aminés
- Activation des enzymes.

Le GSH aide par ailleurs à régénérer le potentiel antioxydant de la superoxyde dismutase (SOD), de l'acide alpha-lipoïque et des vitamines C et E.

Détoxifiant

Il est impliqué dans la détoxification des xénobiotiques (médicaments, métaux lourds, pesticides, additifs, etc..). 

Il les transforme en composés hydrosolubles susceptibles d'être facilement éliminés dans la bile ou les urines. De faibles niveaux de glutathion indiquent un fonctionnement du foie affaibli avec, pour résultat, une augmentation des quantités de toxines qui circulent dans l'organisme, endommageant cellules et organes. 

Immunitaire

Enfin, sur l'aspect immunitaire, des niveaux élevés de glutathion permettent à notre organisme de produire davantage de globules blancs qui constituent la première ligne de défense du système immunitaire. Les mastocytes et les globules blancs sont constamment attaqués et nécessitent des niveaux élevés de GSH pour rester opérationnels.

Préconisation

La forme le plus assimilable du GSH est la forme galénique liposomale. Elle protège le glutathion encapsulé contre les attaques acides de l'estomac et délivre la molécule active au coeur de la cellule.
Lors de la prise de glutathion, il peut y avoir au démarrage une petite « crise d'élimination » correspondant à une élimination accrue des toxiques, demandant de bien boire et d'avoir une activité physique à minima afin de favoriser correctement leur élimination.

Posologie

Préconisé en cas :

D'intoxication aux xénobiotiques

De troubles digestifs

De maladies neuro-dégénératives

De faiblesse/ état général..

400 mg à 800 mg / jour

pour un adulte pour la forme liposomale.

Il peut être intéressant d'associer du Sélénium en oligoélément pour assurer sa bonne activité.

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Produits cités

Glutathion Liposomale 

Sélénium

Mots clés : Glutathion, Proteine

Docteure en pharmacie et micronutritioniste. Fondatrice de L'Aromathèque depuis 2008, herboriste contemporaine.